Грамотная планировка - залог удобства любой кухни! Рабочий треугольник, состоящий из плиты, холодильника и раковины принято считать основой планировки кухни. Как правило, расстояние между ними должно быть от 3 до 6 метров.
Существует 6 основных типов планировки: однорядная кухня, двухрядная кухня, U-образная кухня, L-образная кухня, полуостровная кухня, островная кухня и однорядная кухня.
При маленьких размерах кухни, зачастую, мебель ставят в один ряд, или же в большей части кухни устанавливают мебель, а в другой делают место для приёма и приготовления пищи.
Если же кухня - сквозная, в таком случае прибегают к типу двухрядной кухни. Рабочая поверхность в двурядных кухнях достаточно большая, и при этом сохраняется рабочий треугольник.
L-образная кухня идеально подходит для небольших помещений, в случае использования этого типа кухни для больших кухонь, расстояние между рабочими центрами тоже сильно увеличивается.
U-образная кухня подразумевает под собой расставленную вдоль стен мебель. Это достаточно удачный тип кухни, с удобным рабочим треугольником.
Если вы желаете разделить кухню и столовую, тогда полуостровная кухня то, что вам нужно! Разделяется полуостровная кухня либо шкафом, либо дополнительной рабочей поверхностью, и выглядит это весьма выигрышно!
Островная кухня вмещает в себя 2 типа: U-образную кухню или L-образную кухню, а в центре, присутствует какое-то дополнение. Для такого "острова" желательны размеры: 1200х1200 мм. В середине кухни, по традиции находится стол, который и может являться этим самым "островом".
http://mebelius.com/